RECORD DETAIL
Back To Previous
Back To Previous
| Title | EKSTRAK : Jurnal Fundamental & Aplikasi Teknik Kimia |
| Edition | September 2009 |
| Call Number | |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Jurusan Teknik Kimia |
| Subject(s) | Fundamental & Aplikasi |
| Classification | 587/j/RBTI/2009 |
| Series Title | GMD | Jurnal |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Teknik Kimia - FTI - ITS |
| Publishing Year | 2009 |
| Publishing Place | Surabaya |
| Collation | |
| Abstract/Notes | |
| Specific Detail Info | 1. Ekstrasi dan Identifikasi Senyawa Katekin dari Gambir; 2. Pengaruh pati Pisang sebagai Stabilizer dalam pembuatan Es krim kedelei; 3. Pembuatan Mikropartikel komposit Ketoprofen-policten Glikol menggunakan Metode Supercritical Antisolvent (Sas); 4. Ekstraksi Oleoresin dari jahe dengan variasi jenis dan konservasi pelarut; 5. Pengaruh jenis pelarut dan waktu ekstraksi terhadap Yiel Oleoresin dan Kadar kapsaisin dalam Oleoresin cabai. |
| Image |  |
| File Attachment | LOADING LIST... |
| Pembimbing | |
| Volume | |
| Availability | LOADING LIST... |
| Back To Previous |