RECORD DETAIL
Back To Previous
Back To Previous
| Title | Implementasi Life Cycle Assessment pada Proses Pembuatan Gula (Studi Kasus PG Candi Baru Sidoarjo) |
| Edition | |
| Call Number | |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Mirna Laksmita Ariyanti |
| Subject(s) | Invironmental Impact Life Cycle Assessment |
| Classification | 363.705 |
| Series Title | GMD | Tugas Akhir |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Jurusan Teknik Industri FTI-ITS |
| Publishing Year | 2006 |
| Publishing Place | Surabaya |
| Collation | |
| Abstract/Notes | |
| Specific Detail Info | Berkembangnya isu isu mengenai lingkungan baik skala regional maupun global, serta adanya tekanan dari berbagai institusi seperti pemerintah, LSM lingkungan, lembaga keuangan serta masyarakat telah mendorong dunia industri untuk memberikan perhatian lebih mengenai permasalahan lingkungan. Lebih dari separuh pengaliran BOD yang dibuat oleh industri berasal dari industri makanan dan minuman, kimia dan textil, serta pulp kertas yang bersama sama menyebabkan lebih dari 90% pengaliran beban emisi BOD. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di Pabrik Gula Candi Baru yang merupakan sebuah perusahaan yang menghasilkan gula, dimana Pabrik Gula Candi Baru juga merupakan salah satu perusahaan makanan yang ada di Indonesia. Maka pada Pabrik Gula Candi Baru dapat dicari dampak dampak lingkungan yang ada pada rantai supply chain PG Candi Baru Sidoarjo. Penelitian ini menggunakan metode LCA (Life Cycle Asessment). Dari penelitian ini diperoleh hasil pada Supply Chain PG Candi Baru Sidoarjo yang menimbulkan dampak terbesar pada lingkungan terjadi pada proses produksi pembuatan gula di PG Candi Baru Sidoarjo. Dimana nilai terbesar terdapat pada bahan bakar, bahan pembantu dan listrik. Perbaikan yang dilakukan pada bahan bakar adalah mengurangi pemakaian kayu meranti dan diganti dengan ampas. Pada bahan pembantu adalah mengganti NaOH dengan N2H2. Sedangkan pada listrik perbaikan yang dilakukan adalah dengan mengaudit energi pada ruang perkantoran dan ruang produksi selain itu juga harus terus dilakukan penghematan terhadap energi listrik. Kata kunci : LCA, Supply Chain, Environmental Impact |
| Image |  |
| File Attachment | LOADING LIST... |
| Pembimbing | Dyah Santhi Dewi, ST. M.Eng.Sc |
| Volume | 17 |
| Availability | LOADING LIST... |
| Back To Previous |