RECORD DETAIL
Back To Previous
Back To Previous
| Title | Perencanaan Produksi Menggunakan Model Optimasi untuk Produk yang Memiliki Umur Pendek (Studi Kasus PT. Nippon Indosari Corpindo-Pasuruan) |
| Edition | |
| Call Number | 2009/II/17 |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Paramita Setyaningrum |
| Subject(s) | Optimization Perishable Product |
| Classification | 620.001 |
| Series Title | GMD | Tugas Akhir |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Jurusan Teknik Industri FTI-ITS |
| Publishing Year | 2009 |
| Publishing Place | Surabaya |
| Collation | |
| Abstract/Notes | |
| Specific Detail Info | Perishable Product merupakan jenis produk yang mempunyai lifetime yang sangat pendek. Oleh karena itu dalam melakukan perencanaan produksi, harus dipertimbangkan dengan baik dalam menentukan jumlah kebutuhan produksi agar tidak terjadi shortages/ overstock. PT. Nippon Indosari Corpindo merupakan salah satu produsen roti yang berbasis mass production di Indonesia senantiasa memberikan pelayanan terbaiknya kepada konsumen. Permasalahan yang terjadi pada PT Sari Roti adalah penyesuaian kebutuhan produksi agar sesuai dengan permintaan sehingga overstock/ shortages yang terjadi dapat diminimalkan. Oleh karena itu, pada penelitian ini akan mencoba untuk membuat pengembangan model optimasi untuk penyelesaian masalah tersebut berdasarkan kondisi perusahaan. Tahap awal dari pengerjaan model ini adalah pengumpulan data permintaan H-2 dan H-1 agen, identifikasi distribusi data existing, generate data, uji distribusi data existing dan simulasi, menentukan nilai penyesuaian terhadap permintaan distributor, menghitung total biaya dan membandingkan hasil untuk masing-masing skenario. Hasil dari model tersebut berupa konstanta penyesuaian terhadap permintaan H-2 distributor. harapannya dapat memenuhi permintaan konsumen. Dari hasil pengolahan data diperoleh bahwa urutan skenario terbaik adalah skenario 3, 1, dan 2. Kata kunci: Perishable Product,Shortages dan Overstock, Optimasi. |
| Image |  |
| File Attachment | LOADING LIST... |
| Pembimbing | Prof. Dr. Ir. I Nyoman Pujawan, M.Eng |
| Volume | 1 |
| Availability | LOADING LIST... |
| Back To Previous |