RECORD DETAIL
Back To Previous
Back To Previous
| Title | Perancangan Alat Pendeteksi Benda Asing pada Tahap Akhir Proses Pemisahan Teri Nasi |
| Edition | |
| Call Number | 2011/II/14 |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Febrina, Diartha |
| Subject(s) | Image Processing PRODUCT DESIGN Teri Nasi |
| Classification | 658.575 2 Feb p |
| Series Title | GMD | Tugas Akhir |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Jurusan Teknik Industri FTI-ITS |
| Publishing Year | 2011 |
| Publishing Place | Surabaya |
| Collation | 20 cm |
| Abstract/Notes | Kata kunci : Perancangan Produk, Teoriya Resheniya Izobretatelskikh Zadatch, Image Processing, Teri Nasi. |
| Specific Detail Info | Teri nasi hasil olahan PT. Insan Citraprima Sejahtera (ICS) 95% diekspor ke Jepang dan seluruh produk tersebut dipastikan mendapat jaminan mutu keamanan produk. Pada kenyataannya, untuk melakukan proses pemisahan teri nasi dari benda asing dilakukan secara manual menggunakan nampan putih dan hitam. Proses tersebut memerlukan ketelitian pekerja untuk menjamin teri nasi telah bebas dari benda asing. Hal ini sangat mempengaruhi kualitas dan harga jual produk di pasar internasional. Kendala proses manual selanjutnya perlu dijawab dengan alat bantu yang akan dirancang. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi sistem eksisting, mengembangkan konsep rancangan alat pendeteksi benda asing, dan melakukan analisis perbandingan sistem sorting sebelum dan sesudah penggunaan alat. Berdasarkan metode Teoriya Resheniya Izobretatelskikh Zadatch (TRIZ) dan image processing, penelitian ini menghasilkan alat pendeteksi benda asing pada teri nasi yang bernama Unidentifed Anchovy Object (UVO). Perancangan prototype alat pendeteksi ini meliputi penata teri nasi, mini konveyor, pallet putih dan hitam, serta webcam sebagai penangkap citra. Perancangan perangkat lunak menggunakan image processing untuk mendeteksi ada atau tidaknya benda asing pada teri nasi. Perancangan ini dilakukan untuk mempermudah identifikasi benda asing serta memperhitungkan tingkat kebersihan dari produk teri nasi. Percobaan penggunaan alat pendeteksi memberikan efisiensi waktu kerja sebesar 18.02% lebih baik dibandingkan dengan sistem kerja eksisting. Dari segi finansial, penambahan biaya yang diperlukan untuk investasi alat ini memberikan keuntungan yang lebih baik dibandingkan dengan proses eksisting. NPV alat baru bernilai Rp 1.121.198.154 Kata kunci : Perancangan Produk, Teoriya Resheniya Izobretatelskikh Zadatch, Image Processing, Teri Nasi. |
| Image |  |
| File Attachment | LOADING LIST... |
| Pembimbing | Dr.Ir. Sri Gunani Partiwi, MT; Yudha Prasetyawan, ST, M.Eng |
| Volume | |
| Availability | LOADING LIST... |
| Back To Previous |