RECORD DETAIL
Back To Previous
Back To Previous
| Title | Audit Energi dan Analisis Pemilihan Alternatif Manajemen Energi Hotel dengan Pendekatan Metode MCDM-Promethee (studi kasus: Surabaya Plaza Hotel) |
| Edition | |
| Call Number | 2011/II/22 |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Apriyanto, Hary |
| Subject(s) | Multi Criteria Decision Making |
| Classification | 658,403 Apr a |
| Series Title | GMD | Tugas Akhir |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Jurudan Teknik Industri FTI-ITS |
| Publishing Year | 2011 |
| Publishing Place | Surabaya |
| Collation | 20 cm |
| Abstract/Notes | Kata kunci : Audit Energi, Manajemen Energi, Hotel, Multi Criteria Decision Making (MCDM), Preference Ranking for Enrichment Evaluation (PROMETHEE) AUDIT ENERGI DAN ANA |
| Specific Detail Info | Industri perhotelan merupakan suatu usaha berbasis jasa dengan kinerja operasional yang membutuhkan ketersediaan energi yang tinggi. Penggunaan energi tersebut hendaknya dilakukan secara efektif dan efisien. Salah satu tujuan dari efisiensi tersebut adalah untuk mengurangi biaya operasional hotel sehingga dapat memaksimalkan keuntungan yang akan diperoleh pihak manajemen hotel. Oleh karena itu, upaya konservasi energi menjadi bagian yang tidak terpisahkan pada rencana manajemen energi hotel. Pada penelitian ini dilakukan proses audit energi yang terdiri atas Survei Energi dan Audit Energi Awal. Dari hasil audit energi tersebut diketahui profil penggunaan energi dan nilai Intensitas Konsumsi Energi (IKE) Surabaya Plaza Hotel, yaitu sebesar 265,26 kWh/m2. Kemudian diidentifikasi alternatif jenis konservasi energi dari manajemen energi hotel, yaitu: (i) Perubahan Standar Operasional Prosedur (SOP) Penggunaan Fasilitas Hotel; (ii) Renovasi atau Penyesuaian Desain Bangunan Hotel; (iii) Penggunaan Teknologi Hemat Energi; serta (iv) Pelatihan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) Hotel. ii Metode MCDM yang digunakan untuk proses pemilihan keputusan jenis konservasi energi pada penelitian ini adalah metode Preference Ranking for Enrichment Evaluation (PROMETHEE). Terdapat lima kriteria dengan lima belas subkriteria yang kemudian diberikan nilai pembobotan untuk mengetahui tingkat kepentingan dari masing-masing kriteria dan sub-kriteria tersebut. Pemberian nilai bobot kriteria dan subkriteria dilakukan dengan menggunakan bantuan metode Analitical Network Process (ANP). Dari hasil perangkingan metode PROMETHEE, diketahui bahwa alternatif jenis konservasi energi hotel yang optimal sebagai rekomendasi untuk pihak manajemen energi Surabaya Plaza Hotel adalah alternatif Pelatihan & Pengembangan SDM karyawan Hotel. Kata kunci : Audit Energi, Manajemen Energi, Hotel, Multi Criteria Decision Making (MCDM), Preference Ranking for Enrichment Evaluation (PROMETHEE) AUDIT ENERGI DAN ANA |
| Image |  |
| File Attachment | LOADING LIST... |
| Pembimbing | Prof. Dr.Ir. Udisubakti Ciptomulyono, M.Eng.Sc. |
| Volume | |
| Availability | LOADING LIST... |
| Back To Previous |