RECORD DETAIL
Back To Previous
Back To Previous
| Title | Perancangan Sistem Identifikasi Fertilitas dan Daya Tetas Telur Itik Berbasis Digital Image Processing |
| Edition | |
| Call Number | 2013/II/20 |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Cholifah, Siti |
| Subject(s) | Digital Image Processing Quality Identification Egg Fertility |
| Classification | 519.72 Cho p |
| Series Title | GMD | Tugas Akhir |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Jurusan Teknik Industri FTI-ITS |
| Publishing Year | 2013 |
| Publishing Place | Surabaya |
| Collation | 24 cm |
| Abstract/Notes | Kata Kunci: Identifikasi Kualitas, Fertilisasi Telur Itik, Digital Image Processing. |
| Specific Detail Info | Konsumsi daging itik di Indonesia dari tahun ke tahun semakin meningkat. Hal ini memengaruhi tingkat produksi daging itik yang semakin besar pula. Dalam hirarkhi itik potong diketahui bahwa dalam proses penetasan itik dilakukan identifikasi fertilitas atau ada tidaknya embrio dalam telur itik sebelum masuk ke dalam mesin penetas. Namun identifikasi fertilitas telur itik di masyarakat selama ini masih dilakukan secara manual satu per satu. Identifikasi ini akan membutuhkan waktu yang lama ketika jumlah telur yang harus diidentifikasi berjumlah banyak. Selain fertilitas telur itik, indikator telur itik tetas yang baik adalah telur itik yang berbentuk lonjong atau memiliki indeks sebesar 70-79%. Di sisi lain, penelitian menggunakan digital image processing untuk mengidentifikasi kualitas telur telah banyak dilakukan oleh beberapa peneliti. Akan tetapi penelitian yang telah dilakukan masih dalam lingkup identifikasi kualitas telur dari sisi ada tidaknya crack dan blood spot, grade, bentuk, serta warna telur. Penelitian ini mengembangkan penggunaan digital image processing untuk mengidentifikasi fertilitas dan indeks telur itik. Penelitian ini diawali dengan pembuatan hardware dan sistem identifikasi menggunakan Borland Delphi 7. Perancangan hardware menggunakan satu kamera dan dapat mengidentifikasi fertilitas dan indeks telur itik sebanyak 9 butir dalam satu kali pengamatan. Sistem alat ini juga menyimpan database yang dapat digunakan oleh industri peternakan untuk melakukan continues improvement. Database dapat diolah ke dalam bentuk control chart maupun histogram. Pembuatan alat dalam penelitian ini membutuhkan biaya sebesar Rp 3.117.200. Pengujian sistem alat telah dilakukan terhadap 36 telur dengan 12 kali running. Telur diuji secara random ke dalam alat. Hasil dari pengujian sistem alat menunjukkan bahwa sistem memiliki tingkat akurasi sebesar 98%. Dengan menggunakan alat ini peternak dapat menghemat pengeluaran hingga Rp 9.790.632 per tahun. Kata Kunci: Identifikasi Kualitas, Fertilisasi Telur Itik, Digital Image Processing. |
| Image |  |
| File Attachment | LOADING LIST... |
| Pembimbing | Yudha Prasetyawan, ST,M.Eng |
| Volume | |
| Availability | LOADING LIST... |
| Back To Previous |