RECORD DETAIL
Back To Previous
Back To Previous
| Title | Penerapan Metode Servqual dan QFD untuk Meningkatkan Kualitas Pelayanan Jasa Kepada Konsumen Hotel Majapahit Surabaya (Luxury 5 Stars Hotel In Surabaya) dengan Berbasis Knowledge Gap dan Knowledge Management |
| Edition | |
| Call Number | 2014/II/82 |
| ISBN/ISSN | |
| Author(s) | Nuraini, Fauzia |
| Subject(s) | QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT Gap Service Quality (SERVQUAL) |
| Classification | 658.562 Nur p |
| Series Title | GMD | Tugas Akhir |
| Language | Indonesia |
| Publisher | Jurusan Teknik Industri FTI-ITS |
| Publishing Year | 2014 |
| Publishing Place | Surabaya |
| Collation | 24 cm |
| Abstract/Notes | Kata kunci : Gap, Service Quality (SERVQUAL), Quality Function Deployment (QFD), Knowledge Management (KM). |
| Specific Detail Info | Hotel Majapahit Surabaya merupakan salah satu hotel yang telah terdaftar dalam “Daftar Nama dan Alamat Hotel Bintang 5 di Surabaya” pada Website Resmi Pemerintah Kota Surabaya. Oleh karena itu, Hotel Majapahit Surabaya membutuhkan pelayanan yang baik dan konsisten karena pelayanan dapat dijadikan sebagai nilai ukur kemampuan sebuah organisasi dalam memberikan pelayanan yang tepat dan dapat diandalkan. Peningkatan kualitas harus dilakukan dengan cara mengukur kepuasan konsumen yang ditentukan berdasarkan tingkat harapan dan tingkat persepsi konsumen. Selain meningkatkan kualitas, diperlukan juga knowledge mangement yang baik dalam organisasi. Dengan menghilangkan 5 gap yang ada menggunakan dua metode yaitu Service Quality (SERVQUAL) dan Quality Function Deployment (QFD) serta merancang Knowledge Management yang baik pada penelitian ini, maka diharapkan dapat memberikan strategi perbaikan kepada organisasi untuk meningkatkan pelayanan kepada konsumen dengan mengurangi kelima gap yang ada di dalam organisasi dan meningkatkan Knowledge Management guna menunjang proses bisnis yang sedang dilaksanakan. |
| Image |  |
| File Attachment | LOADING LIST... |
| Pembimbing | Dr.Ir. Bambang Syairuddin, MT;Ir. Lantip Trisunarno, MT; |
| Volume | |
| Availability | LOADING LIST... |
| Back To Previous |